UTF-8全角カタカナの正規表現マッチが必要となり、
どこぞにありそうだと思いつつも
勉強もかねて自分で作ってみる。

■とりあえず思いつくところを並べてみた
（スクリプターらしからぬ行為）

$str = ”
ァ ィ ゥ ェ ォ
ア イ ウ エ オ
カ キ ク ケ コ
ガ ギ グ ゲ ゴ
サ シ ス セ ソ
ザ ジ ズ ゼ ゾ
タ チ ツ テ ト
ダ ヂ ヅ デ ド
ッ
ナ ニ ヌ ネ ノ
ハ ヒ フ ヘ ホ
バ ビ ブ ベ ボ
パ ピ プ ペ ポ
マ ミ ム メ モ
ャ ュ ョ
ヤ ユ ヨ
ラ リ ル レ ロ
ワ ヲ ン
ー ・ ヽ ヾ
“;

■16進数に変換した値をキーとしててソート＆ダンプしてみる。
$array = array();

$strs = explode(' ', $str);

foreach ($strs as $s){

$s = trim($s);

if($s) {

$array[(bin2hex($s))] = $s;

}

}
var_dump($array);
実行結果

■結果から、連番部分を抜き出せばいいのかもしれないが

思いついてない文字があるかもしれないので、

最小[e382a1]-100 ～ 最大[e383be]+100まで文字をダンプしてみる。

もちろん100という数字に根拠なし。
$start = hexdec('0xe382a1')-100;

$end = hexdec('0xe383be')+100;
$array2 = array();

for($i = $start; $i <= $end; $i++ ) {
$array2[(dechex($i))] = pack("H*",dechex($i));
}

var_dump($array2);

実行結果

■結果をざっと眺めて、「ヰ」とか「ヱ」とか忘れてたことに気づく。

で、カタカナ部分のみ抜き出すと

e382a1 ～ e382bf

e38380 ～ e383b6

e383bb ～ e383be

だったのでこれを1バイトづつマッチさせる感じで正規表現を記述。

1バイト目がe3、2バイト目が82、3バイト目a1-bf

1バイト目がe3、2バイト目が83、3バイト目80-b6

1バイト目がe3、2バイト目が83、3バイト目bb-be

の３パターン